天津十大特产 天津特产有哪些 天津特产大搜罗

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发布时间:2017-10-26 14:09:29
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   桂发祥十八街麻花

 
  桂发祥十八街麻花是天津麻花最正宗,秉承传统工艺的百年老字号麻花老店,与天津狗不理包子、耳朵眼炸糕并称的"天津三绝",并位列其首。十八街麻花选料考究,工艺精良,色泽金黄,酥脆香甜,风味醇厚,在国内外都享有盛名。什锦夹馅的麻花不仅酥脆不艮、口感油润、越嚼越香、甜口适度、造型美观,而且由于炸得透,无水分,不含防腐剂,春秋季可存放三个月,夏季也可存放两个月,令人叫绝,在干燥通风处放置数月不走味,不绵软、不变质。
 
  杨柳青年画
 
  天津民间艺术珍品。也是我国著名的民间木版年画之一。它综合了中国古代绘画、传统本刻版画、工艺美术、戏剧舞台的表现形式,早期作品多为仕女画和娃娃画,清乾隆、嘉庆年间,技法上有了创新。出现了多人物的繁复场面,并有背景、道具烘托主题。光绪年间又受到文人画的影响,画法细腻,画面有题词。它采取木刻套印和人工彩绘相结合的方法制作,形成既有道劲功力的木刻韵味,又有民族绘画的独特格调。运用寓意、写实等多种手法,反映现实生活、时事风俗和历史故事,面面鲜明活泼,喜气洋洋,深受群众欢迎,现有杨柳青画社,专门制作和销售杨柳青画社和水印画。
 
  崔庄冬枣
 
  崔庄是滨海新区太平镇的一个村。该村盛产冬枣。崔庄冬枣久负盛名本是枣中极品。崔庄冬枣皮薄核小肉厚,肉质酥脆甘甜,成为皇上贡品,因此也称贡枣。据有关资料,崔庄冬枣颇有悠久历史,早在1560年该村刘氏家族就开始种植。后来不断研究,经多次嫁接,终获成功,成为精品。据本草纲目记载,冬枣具有"味甘无毒、主心邪气、安中健脾、平胃通窍、滋补养颜、久服轻身延年益寿"之功效。
 
  泥人张
 
  泥人张是享誉国内外的天津特色民间艺术品,早在清代乾隆、嘉庆年间,天津泥人便已有很大的声誉。如今的泥人张彩塑在继承传统的基础上,吸取了国画色彩和壁画图案的长处,比例更合乎透视原理,创作的题材也更加广泛。泥人张最精彩的作品是《钟馗嫁妹》,这套作品共有29个塑像,人物动作、性格、表情各不相同,是一套不可多得的艺术珍品。泥人张善塑肖像,还曾给不少名人塑过像,藏于艺术博物馆。泥人张工艺品店位于古文化街,颇受欢迎。
 
  蓟州酒
 
  蓟州酒是天津蓟县的特产。蓟州酒酿酒用水取自蓟县盘山水脉,经多层麦饭石过滤充分矿化的深层天然优质麦饭石矿泉水,低钠,高锶,富含硒、偏硅酸等多种对人体有益的矿物质和微量元素。
 
  大郑剪纸
 
  大郑剪纸是天津市汉族剪纸艺术的一种。大郑是天津市东丽区的一个小村庄。在新中国成立之前就已经出现了剪纸这个农家自娱自乐的节目。据当地老人讲,当时用的工具主要是剪刀,图样也和有些地方一样是通过烟熏流传。随着人们生活水平的提高,剪纸的作用就不仅仅局限在过年贴在窗户上表现喜庆祥和的气氛,也成为观赏、收藏和馈赠亲友的精美礼物。
 
  风筝魏
 
  风筝魏是天津著名风筝艺人魏元泰制作的风筝,故称风筝魏。风筝魏的筝面多用绸绢,轻而结实;骨架选用质地细密、节长、弹性大的毛竹;造型多样,穿眼扣榫、变色、变位特技等工艺精湛;彩绘逼真、飞行平稳。
 
  蓟县紫砂壶
 
  紫砂矿是上乘的陶瓷原料。用蓟县紫砂矿烧制的紫砂壶,外观高雅光泽,透气不透水,壶内泡茶,数日不馊,具有观富和收藏价值,可与全国闻名的宜兴紫泥陶器、景德镇瓷器相媲美。
 
  数八珍
 
  这里所说的天津“八珍”,是在天津地方享名数百年的传统特产。它不但深受旅游者的喜爱,而且对本乡本土的天津人,也产生着难以言状的吸引力。顾名思义,“八珍”即是八种食品:银鱼、紫蟹、铁雀、晃虾、黄芽白菜、韭黄、青萝卜、鸭梨。它们有的可以作为菜品、佳肴,有的则可作为茶余饭后助消化用的“零嘴儿”。
 
  天津漆器
 
  天津漆器以镶嵌为主,有刻灰、雕填、堆胶等,种类繁多。镶嵌漆器把雕刻艺术和镶嵌艺术相结合,图案设计新颖,人物形象生动鲜明,古典色彩浓厚。特别是镶嵌屏风,古色古香,是装饰厅堂的佳品,在海内外享有盛誉。
 
  其他天津特产:果仁张、砖刻刘、耳朵眼炸糕、杨村糕干、小站稻、崩豆张、宝坻大蒜、宝坻黄板泥鳅、宁河醉蟹、明顺斋烧饼、十香斋麻花、十八沟红果、萨其马桃、小李烧鸡、十大酥、义聚永五加皮酒、芝兰斋糕干、小宝栗子、天津牙雕、皮糖张、天津绢花等
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